লটকন (ইংরেজি: Burmese Grape, বৈজ্ঞানিক নাম: Baccaurea ramiflora) বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় মৌসুমি ফল।
লটকন (ইংরেজি: Burmese Grape, বৈজ্ঞানিক নাম: Baccaurea ramiflora) বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় মৌসুমি ফল। এটি টক-মিষ্টি স্বাদের এবং ছোট আকারের হলুদ রঙের ফল যা সাধারণত গুচ্ছাকারে গাছে ধরে। লটকন শুধু স্বাদের জন্য নয়, বরং পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্যও অনেক গুরুত্বপূর্ণ।
লটকনের গুণাগুণ:
-
ভিটামিন সি-এর উৎস:
-
লটকনে প্রচুর ভিটামিন সি থাকে, যা রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, ঠান্ডা-কাশি প্রতিরোধ করে এবং ত্বকের জন্য ভালো।
-
-
হজমে সহায়তা করে:
-
এতে থাকা ফাইবার হজমশক্তি বাড়ায়, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে এবং পাকস্থলী পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে।
-
-
রক্ত পরিশোধনে সহায়ক:
-
লটকন দেহ থেকে টক্সিন দূর করতে সাহায্য করে এবং রক্ত পরিশোধন করে।
-
-
ওজন কমাতে সহায়ক:
-
এতে ক্যালোরি ও চর্বি কম থাকায় এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে, একইসাথে পেট ভরা অনুভব করায়।
-
-
ত্বক ও চুলের যত্নে সহায়ক:
-
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন সি ও আয়রন ত্বককে উজ্জ্বল করে এবং চুলকে মজবুত রাখে।
-
-
রক্তস্বল্পতা (অ্যানিমিয়া) প্রতিরোধে উপকারী:
-
এতে থাকা আয়রন রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে।
-
-
শরীরে শক্তি জোগায়:
-
লটকনের প্রাকৃতিক চিনি ও মিনারেল শরীরকে তাজা ও শক্তিশালী রাখে।
-
-
ব্যাকটেরিয়ানাশক বৈশিষ্ট্য:
-
লটকনের ছাল ও পাতায় অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল উপাদান রয়েছে, যা বিভিন্ন চর্মরোগ বা ক্ষতের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হতে পারে।
-
সতর্কতা:
-
টক জাতীয় ফল হওয়ায় অতিরিক্ত খাওয়া গেলে পেটে গ্যাস বা অ্যাসিডিটির সমস্যা হতে পারে।
-
শিশুদের জন্য পরিমাণমতো খাওয়ানো উচিত, কারণ বীজ বড় হওয়ায় গিললে বিপদ হতে পারে।
আপনি চাইলে লটকন দিয়ে তৈরি ঘরোয়া রেসিপি বা আচার সম্পর্কেও জানতে পারেন।

Comments
Post a Comment