জামরুল (ইংরেজি: Water Apple / Rose Apple, বৈজ্ঞানিক নাম: Syzygium aqueum) একটি হালকা, রসালো ও সুস্বাদু ফল।
জামরুল (ইংরেজি: Water Apple / Rose Apple, বৈজ্ঞানিক নাম: Syzygium aqueum) একটি হালকা, রসালো ও সুস্বাদু ফল। এটি দেখতে ঘণ্টার মতো এবং স্বাদে কিছুটা পানসা হলেও অনেক পুষ্টিগুণে ভরপুর। গ্রীষ্মকালে শরীর ঠান্ডা রাখতে এটি খুবই উপকারী।
জামরুলের গুণাগুণ:
-
শরীর ঠান্ডা রাখে:
-
জামরুলে প্রচুর পানি থাকে (প্রায় ৯০% এর বেশি), যা শরীরকে ঠান্ডা ও হাইড্রেটেড রাখে, বিশেষ করে গরমকালে।
-
-
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়ক:
-
জামরুলের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম, ফলে এটি রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এতে থাকা জ্যামবোসিন (jambosine) ইনসুলিন নিঃসরণে সহায়তা করতে পারে।
-
-
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ:
-
এতে ভিটামিন সি ও বিভিন্ন ফ্ল্যাভোনয়েড থাকে, যা দেহের কোষকে রক্ষা করে ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
-
-
হজমে সহায়তা করে:
-
হালকা খাবার হিসেবে এটি হজমে সহায়ক এবং গ্যাস্ট্রিক বা অ্যাসিডিটির সমস্যা কমায়।
-
-
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে:
-
জামরুলে থাকা পটাশিয়াম উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
-
-
ত্বক ও চুলের জন্য উপকারী:
-
এতে থাকা ভিটামিন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায় এবং চুলের স্বাস্থ্য রক্ষা করে।
-
-
মূত্রবর্ধক (diuretic):
-
এটি প্রাকৃতিক ডাইরেটিক হিসেবে কাজ করে, কিডনি পরিষ্কার রাখতে ও প্রস্রাবের সমস্যা দূর করতে সহায়ক।
-
-
ক্যালোরি কম, ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক:
-
জামরুলে ক্যালোরি খুব কম থাকে, তাই ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে চাইলে এটি উপকারী।
-
অতিরিক্ত তথ্য:
-
জামরুলের পাতা ও ছালও আয়ুর্বেদিক ওষুধে ব্যবহার হয়।
-
এটি ডায়রিয়া ও পেটের সমস্যা দূর করতেও সহায়ক হতে পারে।
প্রয়োজনে আপনি চাইলে জামরুলের ঘরোয়া ব্যবহার, আচার বা রেসিপি সম্পর্কেও জানতে পারেন।
 একটি হালকা, রসালো ও সুস্বাদু ফল।){kind=link}
Comments
Post a Comment